Fabricants de plats à emporter, traiteurs, snacks et services de gamelle vous vous posez des questions sur les alternatives possibles aux barquettes plastiques ?
La province Sud propose un atelier GRATUIT à ce sujet le jeudi 25 juin à 16h dans l’hémicycle de la province Sud.

Cet atelier vise à proposer des solutions durables dans les activités de traiteurs, snacks et services de gamelle.

Programme

• Accueil café (15h45 – 16h00)
• Ouverture par Karine Lambert, Directrice du Développement Durable des Territoires (DDDT) (16h00 – 16h10)
• Contexte : enjeux, objectifs provinciaux et contexte réglementaire – DDDT(16h10 – 16h20)
• Les alternatives durables – Solutions(16h20 – 16h50)
• Les attentes en matière d’hygiène – SIVAP(16h50 – 17h10)
• Les mesures d’accompagnement de la province Sud – DDDT(17h10 – 17h30)
• Retours d’expérience / Témoignages (17h30 – 17h40)
• Echanges, questions / réponses (17h40 – 18h00

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