Les ateliers de pratique
Le Centre de formation de l'artisanat est unique sur le Territoire.
Il dispose de 13 ateliers et laboratoires techniques qui fonctionnent comme autant de petites entreprises artisanales.
Le matériel nécessite un suivi constant pour la sécurité et l’entretien. Il doit aussi être renouvelé régulièrement pour s’adapter aux évolutions des métiers.
Les produits et fournitures utilisés dans les ateliers, dont de nombreux produits frais, impliquent aussi une logistique sans faille.
Le Centre de formation de l'artisanat est un outil d’insertion professionnelle, qui a besoin du soutien de tous : des parents pour leur implication auprès des jeunes, des artisans tuteurs en entreprise pour les liens qu’ils tissent avec le CFA et des décideurs. Leur appui est indispensable au développement de cet outil particulièrement utile à la Nouvelle-Calédonie.